-€29,00
Buiten grillen is fantastisch, maar niet altijd mogelijk. Slecht weer, een appartement zonder balkon of gewoon geen zin in gedoe met aanmaakblokjes: een elektrische bakplaat of grill biedt uitkomst. Je zet hem op het aanrecht, plugt hem in en binnen een paar minuten kun je aan de slag. Vlees, groenten, pannenkoeken, tosti's: er is meer mogelijk dan je misschien denkt.
Elektrische bakplaten en grills verschillen flink in formaat en uitvoering. Een contactgrill klapt dicht en gaart van twee kanten tegelijk, wat tijd scheelt. Een open bakplaat geeft meer ruimte en is handig voor grotere hoeveelheden. Let bij de aanschaf op het vermogen en of de platen uitneembaar zijn, want dat maakt schoonmaken een stuk makkelijker. Wil je ook buiten kunnen grillen, kijk dan bij buitengrills voor modellen die speciaal voor buitengebruik zijn gemaakt.
Een elektrische grill past goed in een bredere keukensetting. Voor het volledige plaatje kun je terecht binnen keukenmachines, waar je naast bakplaten ook frituurpannen en kookplaten vindt voor wie nog meer bereidingsopties wil in de keuken.
Een contactgrill heeft twee verwarmde platen die je dichtklapt, zodat je eten van twee kanten tegelijk gaart. Handig voor vlees, panini's en groenten. Snel en weinig gedraai. Een bakplaat heeft één vlak oppervlak, vergelijkbaar met een koekenpan maar elektrisch. Die gebruik je meer voor eieren, spek, pannenkoeken of als je meerdere dingen naast elkaar wil bereiden. Sommige apparaten combineren beide, zoals de BK Connect 3-in-1 Multigrill en de Braun MultiGrill 9 Pro, waarbij je wisselt tussen platen afhankelijk van wat je maakt.
Een raclette-apparaat is bedoeld voor gezamenlijk tafelen: iedereen smelt zijn eigen kaas in een klein pannetje en combineert dat met vlees, groenten of aardappels op de grillplaat bovenop. Gezellig en interactief, maar niet het snelste apparaat als je gewoon snel iets wil bakken. De Princess Raclette 10 is geschikt voor tot tien personen. Dat maakt hem ideaal voor feestjes of grote familiedinners. Voor dagelijks gebruik is een contactgrill of bakplaat praktischer.
Ja, het verschil is groot. Vaste platen moet je ter plekke schoonmaken met een vochtige doek, zonder dat het apparaat nat mag worden. Dat is omslachtig en je krijgt hoekjes moeilijk schoon. Afneembare platen leg je gewoon in de afwasmachine of spoel je onder de kraan. De Braun MultiGrill 9 Pro en de BK Connect 3-in-1 Multigrill hebben afneembare platen. Als je de grill regelmatig gebruikt, is dat een groot praktisch voordeel en geen detail om overheen te kijken bij de aankoop.
De Bourgini Multiplate Elements is een modulair apparaat waarbij je wisselt tussen verschillende platen: een grillplaat, bakplaat en wafelijzer zijn doorgaans inbegrepen. Dat maakt hem geschikt voor ontbijt, lunch en avondeten in één apparaat. Hij neemt minder ruimte in dan meerdere losse apparaten. Let wel op de verwarmingstijd en het maximale vermogen: goedkopere multiplate-apparaten warmen soms langzamer op dan een gerichte contactgrill, wat merkbaar is bij het grillen van vlees.
Gebruik je een grill af en toe voor een stukje vlees of een tosti? Dan is een eenvoudig en goedkoper model zoals de DOMO DO9056C prima. Grill je vaker en wil je meer controle over temperatuur, meerdere plaattypen en een betere afdichting zodat vet niet weglekt? Dan loont een model als de Braun MultiGrill 9 Pro de meerprijs. Die heeft een hogere bouwkwaliteit, preciezere temperatuurregeling en afneembare platen. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe meer je de extra investering terugverdient in gebruiksgemak. Bekijk ook andere elektrische bakplaten en grills als je nog wil vergelijken.