Fornuizen vergelijken?

Een fornuis is het hart van de keuken. Je bakt, kookt en braadt er dagelijks op, dus het loont om even goed na te denken over wat je nodig hebt. Fornuizen zijn er met gas, inductie of een combinatie van beide, en de keuze hangt af van hoe je kookt en wat je keuken technisch aankan. Binnen de categorie keukenmachines vind je fornuizen in uiteenlopende formaten en uitvoeringen, van smalle modellen voor kleine keukens tot brede professionele varianten.

Het grote voordeel van een fornuis ten opzichte van losse apparaten is dat je kookplaat en oven in één geheel hebt. Dat scheelt ruimte en geeft je keuken een strakker geheel. Heb je al een losse kookplaat en wil je die houden? Dan is een losse oven misschien een betere keuze. Wil je juist alleen een nieuwe kookplaat zonder oven? Dan zijn losse kookplaten het bekijken waard.

Bij het koken op een fornuis komt ook ventilatie kijken. Stoom, geuren en vet verspreiden zich snel door de keuken als je geen goede afzuiging hebt. Een afzuigkap boven je fornuis is dan geen overbodige luxe. Kijk welk type fornuis past bij jouw keuken en kookstijl voor je een keuze maakt.