-€131,95
Vers geperst sap smaakt anders dan sap uit een pak. Dat weet iedereen die het ooit heeft geprobeerd. Meer smaak, meer vitamines en je weet precies wat erin zit. Een fruitpers maakt dat makkelijker dan met de hand persen ooit kan, zeker als je er dagelijks een glas van wilt maken. Van sinaasappels tot granaatappels: met de juiste pers haal je meer sap uit je fruit dan je denkt.
Fruitpersen zijn er in citruspers- en slowjuicer-varianten. Een citruspers is eenvoudig en snel, ideaal voor sinaasappels, citroenen en grapefruits. Een slowjuicer perst langzamer maar haalt meer sap uit groenten en fruit en behoudt meer voedingsstoffen. Let bij de aanschaf op hoe makkelijk het apparaat schoon te maken is: een pers die je na elk gebruik uitgebreid moet afwassen gebruik je al snel minder. Voor wie ook groenten en fruit wil verwerken tot smoothies of soepen, is er een ruim aanbod binnen mixers en blenders als aanvulling op een fruitpers.
Een fruitpers past goed in een gezonde keukensetting. Voor het volledige aanbod aan apparaten die je keuken compleet maken, kun je terecht binnen keukenmachines, waar je naast fruitpersen ook kook- en stoomapparaten en waterkokers vindt voor een gezonde en goed uitgeruste keuken.
Een citruspers is alleen geschikt voor citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen en grapefruits. Je halveert het fruit en drukt het op de kegel. Snel, makkelijk en goedkoop. Een slowjuicer zoals de Sage the Nutri Juicer Cold perst groenten en fruit langzaam uit en is geschikt voor een veel bredere selectie, van wortels tot appels en selderij. Een slowjuicer kost meer maar geeft meer sap met meer voedingsstoffen.
Gemiddeld heb je drie tot vier middelgrote sinaasappels nodig voor een glas van ongeveer 200 ml. Dat verschilt per grootte en sappigheid van het fruit. Bloedsinaasappels geven iets minder sap dan gewone perssinaasappels. Wil je elke ochtend een glas persen, dan verbruik je snel een kilo sinaasappels per week. Een goede citruspers zoals de Sage the Citrus Press Pro haalt meer sap uit elk stuk fruit dan een goedkopere pers.
Let op het vermogen, de capaciteit van het sapbakje en hoe makkelijk het apparaat te reinigen is. Onderdelen die je in de vaatwasser kunt stoppen schelen veel tijd. De WMF Profi Plus Citruspers heeft een robuuste constructie voor intensief gebruik. Een automatische sapstop voorkomt dat sap doorloopt als je het glas weghaalt. Goedkopere modellen missen die functie vaak, wat knoeien geeft.
Ja, de meeste slowjuicers verwerken bladgroenten goed. De lage perssnelheid zorgt ervoor dat zachte bladeren niet gewoon worden rondgeslingerd maar echt worden uitgeperst. De nutribullet Juicer is een centrifugaalmodel dat minder geschikt is voor bladgroenten dan een echte slowjuicer. Wil je regelmatig groene sapjes maken, kies dan een model dat expliciet vermeldt dat het geschikt is voor leafy greens.
Een eenvoudige citruspers begin je al onder de twintig euro. Een kwalitatieve elektrische citruspers zoals de SMEG CJF11BLEU kost meer, waarbij je deels betaalt voor het retro-design en de stevige afwerking. Slowjuicers liggen doorgaans een stuk hoger in prijs vanwege de complexere mechaniek. Het prijsverschil zit hem in duurzaamheid, sapopbrengst, geluidsniveau en extra functies. Bekijk ook de mixers en blenders als je ook smoothies wilt maken.