-€33,93
Een goede kop koffie zetten begint bij het juiste apparaat. Niet iedereen wil hetzelfde: de een zweert bij een sterke espresso, de ander begint de dag met een grote mok filterkoffie en weer een ander wil met één druk op de knop een cappuccino. Gelukkig is er voor elke koffiestijl wel een apparaat dat daarbij past, van eenvoudig tot uitgebreid.
De keuze is ruwweg te verdelen in drie categorieën. Filterkoffiezetapparaten zijn eenvoudig in gebruik en maken in één keer een grote kan koffie. Espressomachines geven meer controle over het zetproces en zijn ideaal voor wie van sterke, geconcentreerde koffie houdt. Volautomaten malen, tampen en zetten automatisch: handig als je elke ochtend snel een kwaliteitskopje wil zonder er veel tijd aan te besteden. Bekijk het aanbod bij espressoapparaten of koffiezetapparaten voor een overzicht van modellen die passen bij jouw koffievoorkeur.
Een goed apparaat verdient ook goede accessoires. Versgemalen koffie smaakt merkbaar beter dan voorgemalen. Binnen koffiemolens vind je modellen voor elk budget, en voor wie ook een perfecte melkschuim wil op zijn cappuccino zijn er passende opties binnen melkkloppers en opschuimers voor een barista-waardige afwerking thuis.
Beide zijn volautomaten met het LatteGo-melksysteem dat melk direct in je kopje opschuimt zonder losse slang of opschuimkop. Het belangrijkste verschil zit in het aantal drankvarianten en de instelmogelijkheden. De Philips 2300 LatteGo maakt de meest gevraagde dranken zoals espresso, koffie en cappuccino. De Philips 3300 LatteGo voegt extra dranken toe en biedt meer mogelijkheden om sterkte en hoeveelheid fijner af te stellen. Voor de gemiddelde koffiedrinker thuis is de 2300 ruim voldoende. Wil je meer keuzevrijheid, dan is de 3300 de stap omhoog.
Het LatteGo-systeem opschuimt melk automatisch en direct in je kopje via een gesloten systeem van twee onderdelen die makkelijk af te nemen en te reinigen zijn. Een stoompijp vereist dat je zelf de melk opschuimt, wat oefening kost en meer tijd in beslag neemt. LatteGo is sneller en consistenter, ideaal als je geen barista-ervaring wil opdoen maar toch elke dag een goede cappuccino wil. Het reinigen gaat ook vlotter: de onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig. Nadeel is iets minder controle over de schuimtextuur vergeleken met een handmatige stoompijp.
Een volautomaat zoals de Philips 2300 of 3300 maalt de bonen zelf, tamponeert en zet espresso onder hoge druk. Dat geeft een sterke, aromatische koffie met crema. Een filterzetapparaat zoals de Philips Gaia HD7547 zet filterkoffie door heet water langzaam door gemalen koffie te laten lopen. Dat geeft een milder, groter volume koffie dat warm blijft op het warmhoudplaatje. Een volautomaat is duurder maar veelzijdiger voor espressodranken. Een filterzetapparaat is goedkoper en ideaal als je grote kannen koffie wil zetten voor meerdere mensen.
De meeste volautomaten geven zelf een melding wanneer ontkalken nodig is, afhankelijk van waterhardheid en gebruiksfrequentie. In Nederland is het water in veel regio's vrij hard, waardoor kalk snel ophoopt. Bij dagelijks gebruik kom je doorgaans uit op ontkalken elke twee à drie maanden. Gebruik altijd een ontkalker die geschikt is voor jouw apparaat. Goedkope azijnproducten kunnen rubber afdichtingen aantasten en de garantie doen vervallen. Bekijk ook de categorie accessoires voor koffiezetapparaten en espressomachines voor geschikte onderhoudsproducten.
Een permanent filter zoals de Scanpart die meegeleverd wordt bij de Philips Daily HD7462 is duurzamer en goedkoper op termijn: je koopt nooit meer papieren filters. Het geeft ook een iets voller smaakprofiel doordat koffieoliën door het metalen gaas heen komen, wat bij papieren filters wordt tegengehouden. Papieren filters houden juist die oliën achter en geven een helderder, schonere koffiesmaak. Welke je verkiest is een kwestie van smaak. Een permanent filter moet je na elk gebruik goed afspoelen om ophoping van oude koffieresten te voorkomen.