Kookplaten vergelijken?

De kookplaat is het hart van de keuken. Je gebruikt hem bijna dagelijks, dus het loont om een model te kiezen dat echt bij je manier van koken past. Inductie, keramisch of gas: elke techniek heeft zijn eigen voor- en nadelen. Inductie verwarmt snel en is makkelijk schoon te maken, gas geeft direct vlamregeling, keramisch zit er qua prijs vaak tussenin.

Vrijstaande kookplaten zijn er in twee, vier of zelfs vijf pits varianten. Compacte modellen zijn handig als je weinig ruimte hebt of als aanvulling op een bestaande plaat. Kook je graag op hoog vuur en wil je ook in de oven kunnen afmaken wat je op de plaat begonnen bent, dan is het de moeite waard om ook te kijken bij ovens. Of bekijk meteen een fornuis als je kookplaat en oven liever in één apparaat combineert.

Een goede kookplaat vraagt ook om een goede afzuiging erboven. Kookdampen en geuren wil je niet de hele keuken in hebben. Binnen keukenmachines vind je naast kookplaten ook afzuigkappen die daar goed bij aansluiten, zodat je keuken compleet is ingericht.